2018.2.20.

ひつまぶし

先日、商工会議所の全国大会で岐阜に行きました。

行く途中で寄った名古屋で、大好きな「ひつまぶし」をいただきました。

行ったお店は、名古屋駅にもある「備長」さんの栄にある支店です。

名古屋駅のお店はいつも行列ができているのですが、栄店は穴場で結構空いています。

肝心のお味ですが・・・。

激ウマ!!!

なんでしょうこの鰻の美味しさを最大限に引き出した食べ方は!!

焼き方も絶妙で、外はふっくら中はジューシー!

あまりにも美味しす過ぎて思わず無言です・・。

本当に美味しかった・・・・。

名古屋に行ったらひつまぶしはマストですね。